Kelas Seduh Manual Brew untuk Pemula

Tentang Acara

Kelas tiga jam untuk kamu yang ingin menyeduh kopi enak di rumah. Kita akan membahas karakter biji kopi, rasio, suhu air, dan teknik tuang, lalu praktik langsung dengan alat yang disediakan.

Kapasitas kecil agar setiap peserta didampingi.

Mentor

• Galih Prasetyo — Head barista Kopi Senja
• Wulan Anggraini — Q-grader

Rundown

• 09.30 WIB — Registrasi ulang & welcome drink
• 10.00 WIB — Pembukaan & perkenalan mentor
• 10.15 WIB — Materi inti bersama Galih Prasetyo
• 11.30 WIB — Coffee break
• 11.45 WIB — Praktik langsung didampingi mentor
• 12.30 WIB — Presentasi hasil & tanya jawab
• 13.00 WIB — Penutupan & foto bersama

Jadwal dapat berubah sewaktu-waktu menyesuaikan kondisi di lapangan.

Fasilitas

• Seluruh alat dan bahan praktik
• Modul materi
• Snack & minuman
• E-sertifikat
• Grup diskusi alumni

Lokasi

Ruang Seduh Kopi Senja
Jl. Braga No. 21, Sumur Bandung, Bandung